世界青年科学家峰会（简称青科会）是由中国科协和浙江省政府主办，浙江省科协和温州市人民政府承办的国际青年交流活动。2020年，联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯给青科会全体参会者致信，指出“世界青年科学家峰会通过的宣言是支持科学在促进人类福祉和战胜新冠大流行方面发挥作用的重要表达”。青科会得到来自100多个国家、地区和国际科技组织的海内外科学家的高度支持与积极参与。

2021青科会11月13日至14日如期在浙江温州举办，继续秉持“汇聚天下英才　共创美好未来”的主题，以“责任、创新、合作⸺青年为人类可持续发展行动”为年度议题，将邀请全球顶尖科学家、企业家、创投家，在搭建更完善的创新科技国际合作平台，凝聚全球优秀青年科学家，搭建开放合作的交流平台；推动各国青年科学家与企业家思想交流，探讨和分享对科学、人类和未来的思考，共同推动构建人类命运共同体。

2021年世界青年科学家峰会期间将同期举办“营养研究与人群健康国际学术研讨会”。本研讨会今年已承续第三届，年度将邀请国内外著名的营养科学、营养流行病学、多组学与生物信息学等学者汇聚温州峰会，分享营养研究与人群健康的最新研究进展。聚焦“营养研究与慢性疾病”、“营养研究与老年病科学”、“流行病学与代谢性疾病的膳食干预”、“特殊医用配方食品与衰老”与“营养研究的创新与挑战”等主题。举办面向营养与人群健康的学术交流，分享人群健康与营养领域的最新研究进展，达成共识、助推国民营养计划，为营养领域的青年科学家搭建交流平台，共创人类健康美好未来。

名称：2021 营养研究与人群健康国际学术研讨会

主题：营养研究与慢性疾病防控

营养研究与老年病科学

营养流行病学与代谢性疾病的膳食干预

特殊医用配方食品与衰老

营养研究的创新与挑战

指导单位：中国科学技术协会、浙江省人民政府

主办单位：浙江省科学技术协会、温州市人民政府、温州市科学技术协会

承办单位：中国营养学会特殊营养分会、中国营养学会老年营养分会、温州市营养学会

支持单位：温州医科大学公共卫生与管理学院、温州市人民医院、温州市健康妇幼指导中心

2021年11月12日：全天，会议报到

2021年11月13日：下午，开幕仪式

2021年11月13日：下午，专题会议及讨论

2021年11月14日：全天，专题会议及讨论

2021年11月14日：下午，中国营养学会特殊营养分会换届选举大会

会议地点：

线下会议：温州市华侨饭店吉祥厅

线上会议：腾讯会议

2021年世界青年科学家峰会——营养研究与人群健康学术研讨会

11月13日	会场：吉祥厅
13:50—14:00	学术研讨会开幕式	主持人：蒋与刚
合影
专题一		主持人：张坚/王舒然
14:00—14:30	可持续的食物系统	陈君石
14:30—15:00	中国的营养问题与健康中国建设	丁钢强
15:00—15:30	营养与基因多态性研究带来的一些思考	郭长江
15:30—15:40	茶  歇
15:40—16:10	精准营养与人体健康	蒋与刚
16:10—16:40	油脂感官与食品减脂技术创新	陈建设
16:40—17:10	乳铁蛋白与酒精性肝损伤	秦立强
17:10—17:20	提问讨论
11月14日	会场：吉祥厅
专题二		主持人：郭长江/张红萍
8:00—8:30	老年人衰弱与营养干预	张坚
8:30—9:00	营养科学的新挑战	李铎
9:00—9:30	社区老年慢病患者的营养改善	吕全军
9:30—10:00	肠道菌群互作与母婴健康	赵方庆
10:00—10:10	茶歇
10:10—10:40	中国肥胖问题专辑解读	潘安
10:40—11:10	孕产期精准营养管理，从理论到实践	马良坤
11:10—11:40	基于多组学的微生物群驱动普洱茶发酵过程中的有机成分转化	伍建林
11月14日	会场：吉祥厅
专题三		主持人： 吕全军/余清
13:30—13:50	枸杞多糖联合有氧运动对非酒精性脂肪肝大鼠肠道功能保护作用的研究	杨建军
13:50—14:10	孕前营养与母婴健康	贺媛
14:10—14:30	丁酸钠预防糖尿病动脉内皮损伤	吴昊
14:30—14:50	精准营养管理云平台在孕期主动营养管理的意义	张红萍
14:50—15:00	茶  歇
15:00—15:20	硒蛋白H对小鼠脑发育和行为的影响	祝建洪
15:20—15:40	血清n-6/n-3多不饱和脂肪酸比值与糖尿病视网膜病变	毛广运
15:40—16:00	澳大利亚北部地区营养监测报告	阿卜杜拉·马蒙
16:00—16:20	台湾营养师的角色与在慢病防治中的作用—以慢性肾病营养治疗为例	吴红莲
16:20—16:30	讨论与学术研讨会闭幕式
16:40—17:40	中国营养学会特殊营养分会换届选举大会	主持人：杨月欣 理事长

开幕式：

主持人：

杨月欣：教授，国际营养联合会（IUNS）院士，中国营养学会理事长，亚洲营养联合会（FANS）副主席（候任主席），北京市科学技术协会副主席，中国科协第九届全国委员会委员。

蒋与刚：研究员，军事科学院军事医学研究院四所，中国营养学会特殊营养分会主委。

研讨会专题一：

主持人：

张坚：中国疾病预防控制中心营养与健康所老年与临床营养室主任，中国营养学会老年营养分会主任委员。

王舒然：温州医科大学公共卫生与管理学院副院长，中国营养学会特殊营养分会副主委。

报告人：

陈君石：中国工程院院士，国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问。

丁钢强：中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、中国营养学会副理事长。

郭长江：军事科学院军事医学研究院四所研究员，营养学报主编、Am J Clin Nutr、Asia Pacific J Clin Nutr等编委。

蒋与刚：军事科学院军事医学研究院四所研究员，中国营养学会特殊营养分会主委。

陈建设：浙江省千人学者，特聘专家；英国食品科技学院院士，皇家化学会食品委员会理事。

秦立强：苏州大学公共卫生学院副院长，营养学系主任，教授，江苏省高校“青蓝工程”与中青年学术带头人、中国营养学会首届杰出青年奖，江苏省营养学会副理事长。

研讨会专题二：

主持人：

郭长江：军事科学院军事医学研究院四所研究员，营养学报主编、Am J Clin Nutr、Asia Pacific J Clin Nutr等编委。

张红萍：温州市人民医院副院长、温州医科大学兼职教授，温州市“瓯越名医”、“551人才”。

报告人：

李铎：英国皇家化学学会院士，青岛大学营养与健康研究院首席教授、常务副院长、WHO营养专家咨询委员会委员、联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)营养专家组专家、亚太营养遗传学与营养基因组学学会现任主席、亚太临床营养学会前任主席、亚太素食联盟前任主席、中国营养学会食物与烹饪营养分会主任委员。

张坚：中国疾病预防控制中心营养与健康所老年与临床营养室主任，中国营养学会老年营养分会主任委员。

赵方庆：研究员，中国科学院北京生命科学研究院科研部副主任，杰青，中国科学院优秀导师奖。

潘安：华中科技大学同济医学院公共卫生学院教授，Am J Clin Nutr、Nutr & Metab副主编，中国营养学会基础营养分会副主委和营养流行病分会副主委， Lancet Commission on Obesity、Lancet Diabetes & Endocrinol委员。

吕全军：原郑州大学公共卫生学院副院长，郑州大学第一附属医院临床营养学科带头人，中国营养学会老年营养分会副主任委员。

马良坤：北京协和医院，教授，国家卫健委围产营养项目组专家、中华医学会肠外肠内营养学分会营养与代谢协作组委员。

伍建林：教授，澳门科技大学中药质量研究国家重点实验室PI。

研讨会专题三：

主持人：

吕全军：原郑州大学公共卫生学院副院长，郑州大学第一附属医院临床营养学科带头人，中国营养学会老年营养分会副主任委员。

余  清：温州医科大学公共卫生与管理学院教授，中国营养学会特殊营养分会常务理事，中国营养学会老年营养分会委员。

报告人：

杨建军：宁夏医科大学公共卫生与管理学院常务副院长，兼任宁夏疾病预防控制中心副主任、中国营养学会特殊营养分会常务理事。

贺  媛：国家卫生健康委科学技术研究所副研究员，中国营养学会健康管理分会副秘书长。

吴  昊：教授，山东大学公共卫生学院博导、齐鲁青年学者、分子营养研究团队PI。

张红萍：温州市人民医院副院长、温州医科大学兼职教授，温州市“瓯越名医”、“551人才”。

祝建洪：教授，温州医科大学营养与疾病研究所所长，浙江省高等学校中青年学科带头人，浙江省自然科学获得者。

毛广运：教授，温州医科大学公共卫生与管理学院预防医学系主任，浙江省高校中青年学科带头人。

阿卜杜拉•马蒙：教授，澳大利亚昆士兰大学，社会营养学方向。

吴红莲：教授，台湾成功大学附属医院营养部营养师，台湾营养学会理事。

研讨会专题四：

中国营养学会特殊营养分会换届选举大会

主持人：

杨月欣：教授，国际营养联合会（IUNS）院士，中国营养学会理事长，亚洲营养联合会（FANS）副主席，北京市科学技术协会副主席，中国科协第九届全国委员会委员。

1、征文内容：

有关生命全周期营养与健康、肠道微生态与智力发育、老年营养与健康、生命早期营养与慢性非传染性疾病的营养干预、特殊医学用途配方食品临床应用、其他等领域的系统评价、随机对照研究、队列研究、观察研究与营养基础研究均可投稿。

2、中英文摘要格式：

标题、作者（姓名、工作单位、主要研究方向、邮箱、邮编及联系电话）；结构式摘要（目的、方法、结果、结论）、关键词（3-7个），不含图与表格。字数800字以内。综述摘要格式不作要求，总字数不超过3000字。要求word文本，宋体、五号字、1.5倍行距。页边距：上下各2.5cm，左右各3.0cm。

3、摘要投递：请发邮件至wzyyxh@sohu.com并注明“2021青科会文摘”。

4、截止时间：

2021年11月10日前，请将会议回执及学分申请信息表发送至wzyyxh@sohu.com（邮件主题“青科会文摘+姓名+单位”)。并请在注册系统在线同步上传提交（注册系统信息见下方所示）。每名参会者仅接受一篇以第一作者署名的摘要。通过评选被选中在会议期间做海报展示的参会人员均需在会议开幕前两天根据大会学术组通知提交英文演示文稿（PowerPoints）或英文电子海报至邮箱：wzyyxh@sohu.com，论文全文可于会议之后提交。

会议形式包括大会特邀报告与海报。受邀报告人以及摘要被选中做报告的参与人员请以中文或英文形式进行演讲，并请将报告时间控制在20～30分钟内（含问答环节）。

1. 现场注册：

时间:     2021年11月12日13:00～19：00

   2021年11月13日12:00～13:30

地点:     温州市鹿城区华侨饭店

酒店地址：温州市鹿城区温州信河街1号

总机: 0577-88088888

机场至酒店：

①机场大巴到终点站，转87路至松台广场站下车，步行3分钟到达；或转5路、111路至温州大厦站，步行3分钟到达。

②出租车至酒店，约50分钟，费用约78元。

温州南动车站至酒店：

①B108路至松台广场站下车，步行3分钟到达；B109路至温州大厦站下车，步行3分钟到达；

②出租车至酒店，约30分钟，费用约42元。

自驾路线：

①自驾路线：

温州高速南入口：市区方向-温瑞大道-南浦路-划龙桥路-吴桥路-小南路-人民西路-信河街-信河街1号温州华侨饭店；

金丽温高速温州西入口：G104-过境公路-雪山路-人民西路-信河街-信河街1号温州华侨饭店；

温州诸永高速北入口：江滨西路-百里东路-信河街-信河街1号温州华侨饭店。

3. 住宿标准：

大床间：340元/日，单早；标间：400元/日，双早，请在回执中注明所需房间类型。

温馨提醒：会议回执中请填写信息完整的发票抬头，如需填写纳税人识别号者请事先与本单位财务确定税号信息；并将汇款信息的截图或汇款凭单以图片形式发至会务组邮箱。

温州市营养学会微信公众号

联络邮箱：wzyyxh@sohu.com

专家邀请与会议议程：

联系人：陈老师（13656520903）、余老师（13626505263）

会务和食宿：

联系人：周老师（15158688191）、方老师（19857055875）